Á la carte meny
Serveras varje dag från kl 17.00
Före
|
|
Mellan
-
Caesarsallad
(Romansallad, Parmesanost, Sardelldressing, Krutonger serveras med Majskycklingbröst
Varmt
-
Delizie med Kronärtskocka och Gorgonzola
(Vegetariska Pastarullar med Spenatsallad) -
Fisk- och Skaldjurssoppa
(Tomat, Saffran, Fänkål, Lax, Havsabborre, Blåmusslor, Räkor, Kräftstjärtar och Aioli) -
Västerhavstorsk
(Ugnsbakad odlad Torsk, Räkor, Hackat Ägg, Dill, Riven Pepparrot, Skirat Smör och Färskpotatis) -
Tonfisk Valencia
(Grillad Tonfisk, Saffransrisotto, Spansk Chorizo) -
Fjällröding
(Röding från Storfinnforsen, Västerbottenparfait, Hjortron, Hovmästarsås och Potatisterrinne) -
New York Strip
(Grillad Biff med Kappa 250g, serveras med Kantareller, Rödvinssky, Bacon samt Potatis- och Parmesanrulle) -
Bacon Cheeseburger
(Vår egna 180g Nötfärsburgare, Chilidressing, Sallad, Lök, Tomat, Saltgurka, och Rostad Kyftpotatis) -
Fläsksida från Nibble Gård
(Fläsksida av Svensk Gårdsgris, Marinerad i Rosmarin- och Senap
Ugnsbakad i 10 timmar, Serveras med Rödvinskokt Sharlottenlök och Rotfrukter)
Efter
|
|