Á la carte meny
Serveras varje dag från kl 17.00
Före
|
|
Mellan
- Caesarsallad
(Romansallad, Parmesanost, Sardelldressing, Krutonger, Majskycklingbröst) - Stor Moules Mariniere
(Vitvinskokta Blåmusslor, Vitlök, Persilja, Grädde, Aioli, Rostad Klyftpotatis)
Varmrätt
- Fisk- och Skaldjurssoppa
(Tomat, Saffran, Fänkål, Lax, Havsabborre, Blåmusslor, Räkor, Kräftstjärtar och Aioli) - Citron- och Kräftbakad Torsk
(Odlad Västerhavstorsk, Citron- och Pepparrotssmör, Dill, Kräftstjärtar samt Potatispuré) - Fjällröding
(Röding från Storfinnforsen, Smördegsöverbakad Sparriscrème smaksatt med Västerbottensoost, Hummercoulis) - Bacon Cheeseburger
(Vår egna 180g Nötfärsburgare, Chilidressing, Sallad, Lök, Tomat, Saltgurka, och Rostad Klyftpotatis) - Grillad Kalvrygg
(Rosmarin- och Vitlöksmarinerad, Rostad Tomat- och Paprikasalsa, Råstekt Potatis) - Lammracks
(Chilistekta Lammracks, Rostad Majscrème, Chorizo- och Potatis Enchiladas) - Grillad Entrecôte Café de Paris
(Entrecôte 300g Café de Paris Smör, Bakad Tomat och Potatisgratäng) - Kaninkorv Fôret de L’Quest
(Köksmästarens Grillade Kaninkorv, Friterade Lökringar, Rödvinssky, Potatis- och Parmesanostpuré) - Kronärtskockslasagne
(Smaksatt med Tomat, Basilika, Citron, Parmesanost) - Tillbehör
Tomatsallad
Mixsallad
Klyftpotatis med Aioli
Saltgurka med Crème Fraiche
Efter
|
|