Äntligen fredag OCH SOL PÅ BRYGGAN I HELGEN!!!


Loggfoton

Veckan Lunch

Måndag 21 maj
• Fiskgratäng med hummersås & ris
• Oxbringa med stuvad potatis & betor
• Jordärtskocksomelett med tomatsallad

Tisdag 22 maj
• Stekt strömming med potatispuré & skirat smör
• Fläsk med sötsur sås & jasminris
• Sallad med chevre & rödbetor

Onsdag 23 maj
• Sejlåda med anjovis, sockerärtor, grädde & kokt ris
• Pannbiff med löksky, kokt potatis & lingon
• Grönsaksgryta med linser

Torsdag 24 maj
• Pankostekt stillahavsgös med jasminris & kimcheesallad
• Viltskavsgryta med potatispuré & lingon
• Ost & grönsaksfylld paprika med ris

Fredag 25 maj
• Ugnsbakad torsk med baconsky & potatispuré
• Lindströmlåda med timjanrostad potatis & kryddsmör
• Sötpotatis med quesadilla

Lördag & Söndag
• Brunchbuffé mellan 12:00 - 16:00

Lunch inkl. dryck, sallad, bröd och kaffe 100 kr
Med reservation för ändringar

Veckans Lunch

Måndag 14 maj
• Fiskfrikassé med dill & räkor samt potatispuré
• Kycklingbröst med krossad färskpotatis
• Crème Ninon med vitlöksbröd & Coleslaw

Tisdag 15 maj
• Ugnsbakad lax, chilimajonäs & rostad klyftpotatis
• Oxgryta med senap & dragon, grönsaker & ris
• Parmesan- & quornfylld tomat med krossat vete

Onsdag 16 maj
• Pestobakad spättafilé med tomatsås & saffransris
• Lammfärslåda med tzatziki, rosmarinsky & rostad färskpotatis
• Blomkålsomelett med marinerade rotfrukter

Torsdag 17 maj
• Brunch

Fredag 18 maj
• Ugnsbakad torsk med kaviarcrème & färskpotatis
• Örtbakad fläskkarré med citruspure & rödvinssky
• Vegetarisk lasagne

Lördag & Söndag
• Brunchbuffé mellan 12:00 - 16:00

Lunch inkl. dryck, sallad, bröd och kaffe 100 kr
Med reservation för ändringar

Veckans Lunch

Måndag 7 maj
• Friterad kapkummel med sötsur sås & jasminris
• Biff Stroganoff med potatispuré, saltgurka & gräddfil
• Blomkålssoppa med tomat- & pestococktail

Tisdag 8 maj
• Ugnsbakad sej med ljummen gubbröra & kokt färskpotatis
• Flygande Jakob med ris
• Vegetarisk chili con carne med gräddfil & salsa

Onsdag 9 maj
• Fiskfrikassé med vitvinssås, tomater, basilika, champinjoner & ris
• Långsamstekt högrev med chevre, krossad potatis & gräslöksaioli
• Sallad med haricoverts, ägg & parmesandressing

Torsdag 10 maj
• Portugisisk fisksoppa med pannkakor, sylt & grädde
• Schnitzel med kaprissky & vitlöksrostad potatis
• Svamprisotto med ruccola & västerbottenost

Fredag 11 maj
• Kryddbakad kolja med olivsmör & potatiskaka
• Kalvfärslimpa med gräddsås, lingon & potatispuré
• Pumpalasagne med melonsallad

För er som undrar så - SJÄLVKLART visar vi Hockey-VM i baren!

Välkomna!

Vågar vi säga det som alla tänker? Nu är våren här på riktigt, 36 grader på bryggan!!

Veckans Lunch

Måndag 30 April
• Mandelbakad Torsk med tomat, dill & kräftskjärtar
• Chilistekt fläskkarré med vitlöksrostad potatis med syrlig ananassallad
• Zucchinipiccata med tomatsås & ris

Tisdag 1 Maj
• Brunchbuffé mellan 12:00 - 16:00

Onsdag 2 Maj
• Stekt panerad sej med skaldjursdipp & klyftpotatis
• Gulaschgryta med gräddfil & ris
• Pasta med ädelost, spenat & valnötter

Torsdag 3 Maj
• Kolja med fänkål & apelsinbuljong & ris
• Ärtsoppa med fläsk & pannkakor med vispad grädde & sylt
• Potatis & sparrisomelett med rostade grönsaker

Fredag 4 Maj
• Fiskgratäng med citron, spenat & potatispuré
• Baconlindad pannbiff med pepparsås & örtrostad färskpotatis
• Sallad med tomat & citronmarinerad tofu & avokado

Lördag & Söndag
• Brunchbuffé mellan 12:00 - 16:00

Lite nytt inför i sommar 2012!

Veckans lunch

Måndag 23 April
Pankostekt Havsabborre med teriyakisås & jasminris
Boeuf bourguignon med potatispuré
Rigatoni med krämig pesto & ruccola

Tisdag 24 April
Ugnsbakad långafilé med blomkålscreme & färskpotatis
Karibisk fläsksauté med curry, cocos, ananas & basmatiris
Crème Ninon med äppelsallad

Onsdag 25 April
Fiskgryta med fänkål, dill & grädde samt vildris
Raggmunk med fläsk & rårörda lingon
Quornfärsfylld paprika med cous cous & chilihonungskompott

Torsdag 26 April
Portugisisk fisksoppa med pannkakor, vispad grädde & sylt
Fetaostbakad lammfärsbiff med rosmarinsky & klyftpotatis
Grönsaksgryta med senap & dragon & bakad potatis

Fredag 27 April
Kryddbakad sej med potatiskaka & saffransaioli
Slottsstek med gräddsås, pressgurka & potatispuré
Rödbetsrisotto med stekt chevre

Veckans Lunch

Måndag 16 April
• Fiskterrin med skaldjurssås & potatispuré
• Pyttipanna med stekt ägg & rödbetor
• Vegetarisk lasagne

Tisdag 17 April
• Ugnsbakad sej med citrusbuljong, jasminris & pak choy
• Helstekt fläskkarré med svampsås & örtrostad potatis
• Tomatrisotto & chevre

Onsdag 18 April
• Friterad kapkummel med klyftpotatis & örtsås
• Flygande Jacob med ris
• Jordärtskockssoppa med olivbröd

Torsdag 19 April
• Skaldjursjambalaya & limeyoghurt
• Ärtsoppa med fläsk & pannkakor med vispad grädde & sylt
• Sallad med ägg, avocado & sparris

Fredag 20 April
• Ugnsbakad torsk med dillstuvad potatis & hovmästarsås
• Viltfärsbiff med potatis- & palsternackspuré & enbärssky
• Råraka med örtmarinerade & honungsrostade rotfrukter & lingon

Lördag & Söndag
• Brunchbuffé mellan 12:00 - 16:00

Lunch inkl. dryck, sallad, bröd och kaffe 100 kr
Med reservation för ändringar